Degustazioni
Le nostre degustazioni sono pensate per soddisfare ogni tipo di appassionato
A Loazzolo ogni vino racconta una storia: di terra, di famiglia, di tempo e di cura.
Dalle bollicine dell’Alta Langa ai rossi eleganti e intensi, ogni calice è un invito a rallentare, ascoltare, assaporare e conoscere.
Verticali
Classiche
Su misura
Come funziona
Durante la visita potrai passeggiare tra i vigneti, scoprire i segreti della nostra produzione e lasciarti guidare in una degustazione pensata per farti vivere l’anima autentica del nostro territorio.
E, naturalmente, si avrà la possibilità di portare con sé una parte di questa emozione grazie all'acquisto diretto in cantina.
Cru
La degustazione del Pinot Nero
Assaggiare i Pinot Nero dell’azienda – Bricco del Falco, Fra e Giotto – è un viaggio attraverso i luoghi in cui nascono (inserire il link alla sezione “Vigneti”). Ogni calice racconta, con profumi e sfumature, l’anima autentica delle terre che hanno allevati le uve. Scopriteli insieme, regalandovi un’esperienza nel vigneto più nobile – e difficile – al mondo.
Bricco del Falco
È l’assemblaggio delle tre vigne, vinificate e affinate separatamente per rispettarne le peculiarità. Il risultato è un Pinot Nero elegante, fine e complesso, mai marcato dal legno. Un perfetto equilibrio tra la struttura della Vigna Vecchia, la speziatura fine della Vela e il frutto intenso del Mongarden. È il vino simbolo dell’azienda, quello in grado di garantire identità ed eccellenza.
Giotto
Ottenuto in purezza dalla Vela, esprime tutto il potenziale di questo straordinario vigneto. Un vino imperioso, a tratti austero, fine, elegante e verticale, con una grande prospettiva evolutiva. In bocca è diretto, fresco, con un profilo tannico definito e una speziatura che emerge già in fermentazione.
Un’espressione pura e nobile del Pinot Nero.
Fra
Nasce dalle uve del vigneto Mongarden e si distingue per il suo carattere giocato sul frutto e sulla sua evoluzione. Rispetto al Giotto ha una minore sontuosità e austerità, ma conquista con un approccio più diretto e immediatamente friendly. Elegante al naso, con sentori di ciliegia e frutti di bosco, lascia che le note fruttate diventino protagoniste, con una speziatura più delicata e sullo sfondo. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini perfettamente integrati e una splendida corrispondenza tra naso e bocca.
Degustazioni verticali
Le vecchie annate: l’evoluzione nel calice
Nel tempo, i nostri vini hanno saputo raccontare con coerenza e profondità la voce del territorio e delle annate che li hanno generati.
Di seguito, proponiamo un viaggio attraverso i profili organolettici dei millesimi più rappresentativi: un percorso sensoriale che testimonia la longevità, la finezza espressiva e l'identità inconfondibile dei nostri Pinot Nero e Chardonnay.
Degustazioni
Vini a trovarci
